Autor: M E

Sociedad

Salir a comprar con la nutricionista: propuesta local con asesoramiento

Florencia Falcione se formó como licenciada en Nutrición, luego dedicó su tiempo a la investigación. Actualmente abrió Matcha, su propio almacén saludable. Allí vende productos además de enseñar a elegirlos. En diálogo con EL LIBERTADOR detalló cómo se puede hacer para distinguir entre moda y salud en tiempos de sobreinformación. En la era de TikTok y los consejos virales de 15 segundos, pararse frente a una góndola puede ser abrumador. Bajo la premisa de devolverle la ciencia a la alimentación cotidiana nació Matcha, un espacio en la ciudad que propone una experiencia distinta: hacer las compras guiadas por un profesional.…

Leer Más