Decenas de equipos de cocineros encendieron los fuegos este domingo por la mañana en el Parque de Turismo de Paso de los Libres, a orillas del río Uruguay, para disputar el título al mejor guiso y consagrar al «campeón de campeones». El evento gastronómico más convocante de la frontera transita la última jornada de su 28ª edición a la espera del inminente veredicto del jurado evaluador.
Según el cronograma oficial de este domingo 23, tras la acreditación matutina de los participantes, el inicio formal de la competencia en las ollas se marcó a las 12, con la presentación y degustación de platos, mientras que la esperada entrega de premios está prevista para las 16. Para garantizar que las familias disfruten de manera segura y responsable, las autoridades recordaron que no está permitido el ingreso al predio con botellas de vidrio. El cierre musical para coronar a los campeones estará a cargo de Los Chaques y La Nueva Luna, quienes aportarán el ritmo a la tarde libreña.
Nuevos Embajadores del Festival
La jornada sabatina dejó un hito histórico para la celebración: la primera elección oficial de los Embajadores del Festival. Un total de 14 parejas (seis juveniles y ocho en la categoría general) desfilaron ante la atenta mirada del jurado, integrado por Víctor Hugo Cantero y Belén Gamarra, oriundos de Chavarría y actuales exponentes de la Pareja Nacional del Chamamé 2026.
Los ganadores elegidos para representar la cultura y tradición gastronómica de Paso de los Libres son:
Categoría Juvenil: Luz Mia Taron (Embajadora) y Lázaro López Gamarra (Embajador).
Categoría General: Lilian Romero (Embajadora) y Nicolás Gauna (Embajador).
La velada del sábado se complementó con la danza del Ballet El Matrero, bajo la dirección del profesor Sergio Maximiliano Almirón, consolidando la clásica fusión entre la identidad chamamecera y la gastronomía local en el escenario del Parque de Turismo.
Fotos: redes sociales