SAN ROQUE. El Jefe de Gabinete de Asesores de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Juan Manuel Fernández Arocena llegó especialmente desde Buenos Aires para el acto de inauguración de obras complementarias del frigorífico Lisandro de la Torre en San Roque.
«Esta obra va a permitir duplicar la faena local de pequeños y medianos productores de la región», informó el funcionario nacional en redes sociales.
«El nuevo frigorífico va a agregar valor a la ganadería y diversificar la oferta cárnica para la población de distintas localidades del departamento San Roque. En un año de dificultades climáticas, la decisión es seguir acompañando a la producción», resaltó.
DETALLES
En distintas etapas y con financiamiento nacional, se concretaron las obras de ampliación que consisten en extensión de la sala de faena, una nueva cámara frigorífica, un lavadero de camión jaula, una barraca para tratamiento de cueros, arreglo de corrales, un camión de frío, una sala de desposte para trozar la carne y envasar al vacío para poner el producto en góndolas de comercios de toda la región.´
DESARROLLO
LOCAL
«Estamos muy orgullosos de seguir desarrollando San Roque en acuerdo con todos los vecinos, trabajadores, comerciantes y productores rurales, porque estas obras son para siempre, generan trabajo, reactivan la economía y favorecen a toda la ciudad», expresaron voces municipales.
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