En la 35ª Fiesta Nacional del Chamamé, el gobernador de Corrientes, Juan Pablo Valdés compartió sus impresiones sobre el desarrollo de este evento multitudinario que convoca a miles de personas. En contacto con EL LIBERTADOR, el mandatario destacó el clima de celebración y alegría que envuelve a la provincia en estos días.La máxima autoridad provincial manifestó su alegría por el éxito de la convocatoria, resaltando que las jornadas han sido «un lleno total». Este nivel de asistencia ha generado una congestión muy importante de personas que buscan asistir y ser parte de la fiesta.Valdés hizo hincapié en el arduo proceso…
Autor: Edicion Impresa
Se cuenta que emergía de las aguas en las noches para atacar y hundir a las canoas. Hay quienes piensan que se trataba de un gran pez que vivió muchos años. Otros creen que es un ser mitológico que protege el río. Dicen que una fotografía del 92 es su único registro. Se dice que en lo profundo del Paraná, donde el agua se vuelve oscura, habita un ser misterioso cuya esencia se debate entre la realidad y la superstición. Los pescadores más antiguos le tenían terror porque, según las historias, atacaba las canoas y las hundía con quien estuviera…
Cada noche, en el anfiteatro Cocomarola, 13 cocineros despliegan sus conocimientos culinarios con platos típicos. En su carta se puede elegir entre mbaipy, mandioca, batatas fritas y anguyá, entre otras especialidades. En la Fiesta Nacional del Chamamé, una vez más se destaca la participación de la Red de Cocineros del Iberá, un colectivo que ha transformado el patio gastronómico del anfiteatro Cocomarola en una embajada cultural de los esteros. En diálogo con EL LIBERTADOR, la coordinadora de la Red de Cocineros de Iberá para el Ministerio de Turismo y Comité Iberá del grupo, Gisela Medina explicó cómo se da la…