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    Portada » Valdés instó a mejorar y desarrollar la industria cárnica correntina
    Política

    Valdés instó a mejorar y desarrollar la industria cárnica correntina

    11 de junio de 2025
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    El gobernador Gustavo Valdés participó de la presentación de las líneas de asistencias financieras para la industria de la carne.

    La propuesta se lanzó este miércoles en el Salón Amarillo de Casa de Gobierno, y los objetivos de la medida apuntan a modernizar y adecuar la infraestructura de las plantas para mejorar la industrialización de los productos de la faena; mejorar las buenas prácticas de manufactura (BPM), el bienestar animal (BA) y los procedimientos operativos estandarizados de sanidad (Poes) y abastecer el consumo interno provincial con proteína de calidad, inocua y sana.

    En ese marco, la Provincia modificó la Ley de Fodin N°5684 para posibilitar el acompañamiento a los Frigoríficos de Gestión Privada y de Gestión Pública con las inversiones necesarias para modernización, ampliación de la capacidad y adecuación de sus plantas de faena a los nuevos requisitos legales.

    “Tenemos que ser más eficientes en ganadería, mejorando la genética y ver cómo nos convertimos en generadores y productores de razas que tenemos a nivel mundial”, expresó Valdés.

    El gobernador remarcó la importancia del Plan Pasturas del ministerio de Producción, ya que “cuando tenemos una mejor pastura, logramos una mayor carga, cuando tenemos una mayor carga, tenemos un mayor soporte en nuestros campos”.

    Además, el titular del Ejecutivo destacó la posibilidad de que se destinen herramientas y recursos financieros a los pequeños productores, “que terminan golpeados por tener desventajas, por no tener las mismas condiciones”.

    “Nosotros somos los terceros productores ganaderos, y somos uno de los primeros en genética”, recordó y resaltó, sosteniendo que “hoy estamos ante la presencia de una de las cadenas productivas más importantes de la provincia”.

    FINANCIAMIENTO Y BENEFICIARIOS

    Se encuentra en ejecución 5.200.410.000 de pesos para acompañar a frigoríficos en la provincia que emplean a 200 trabajadores y faenan mensualmente 6.600 cabezas de ganado.

    El financiamiento del Fodin (Fondo de Desarrollo Industrial) cuenta con una línea de subsidio de tasa de interés y una nueva línea de ANR (aportes no reintegrables) para frigoríficos municipales y provinciales destinada a fortalecer la industria cárnica de la provincia

    Los beneficiarios son los frigoríficos municipales y provinciales de gestión pública de Goya, Ituzaingó, Berón de Astrada, Sauce, Caá Catí, La Cruz y Bella Vista; y los frigoríficos de gestión privada de Capital (La Brava), Paso de los Libres (El Ombú) e Ituzaingó (Búfalos del Iberá).

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