Un operativo de prevención realizado por la Policía Rural y Ecológica de Alvear permitió detectar el transporte irregular de carne vacuna y derivó en el secuestro de un freezer con productos cárnicos cuya procedencia no pudo ser acreditada conforme a las exigencias sanitarias y legales vigentes.
El procedimiento tuvo lugar ayer sobre la Ruta Nacional N.º 14, a la altura del kilómetro 635 y su intersección con la Ruta Provincial N.º 96, donde efectivos de la Unidad Especial de Seguridad Rural y Ecológica interceptaron un vehículo en el que se desplazaban tres ocupantes.
Durante la inspección del rodado, los uniformados hallaron un freezer que contenía carne congelada correspondiente a dos animales vacunos —un novillito y un mamoncito— que habrían sido faenados sin cumplir con los controles sanitarios y requisitos establecidos por la normativa vigente.
Ante la irregularidad detectada, se procedió al secuestro preventivo de la totalidad de la carne y al inicio de actuaciones por presunta infracción al artículo 206 del Código Penal Argentino, normativa que sanciona conductas que puedan poner en riesgo la salud pública.
La causa quedó registrada bajo el Preventivo/LIF N.º 21/2026, con intervención de la Unidad Especial de Seguridad Rural y Ecológica de Alvear, continuándose con las diligencias tendientes a determinar el origen de los productos cárnicos y las responsabilidades correspondientes.
Desde la Policía Rural remarcaron la importancia de estos controles para evitar la circulación de carne proveniente de faenas clandestinas, proteger la salud de los consumidores y garantizar la trazabilidad de los productos destinados al consumo.