Desde el miércoles 12 hasta el 31 de diciembre, se encuentra en vigencia el nuevo acuerdo de cortes populares de carne vacuna entre el Ministerio de Desarrollo Productivo y las entidades exportadoras y frigoríficas.
Asimismo, el programa presentaba anteriormente ocho cortes que ya se venían ofreciendo, y se agregó para esta etapa la paleta, con el propósito de reforzar el consumo. Por lo tanto, si se tienen en cuenta los dos disponibles en Precios Cuidados, se encuentran habilitados 11 productos a precios accesibles.
Además, en Corrientes, se encuentran disponibles en las grandes cadenas de hipermercados, y en aquellos comercios adheridos a la rúbrica con Nación.
Cabe recordar que, primeramente la propuesta presentaba déficit en las distintas góndolas de la provincia, por la falta de stock, a raíz de la poca cantidad de cortes enviados por los frigoríficos. Respecto al tema, y con la nueva implementación, el subsecretario de Comercio, Juan José Ahmar destacó ahora el cumplimiento de los mismos, y a los precios establecidos.
«De lunes a viernes, tenían los cortes, y a los que establecen el listado», remarcó el funcionario tras realizar varias inspecciones durante la semana pasada y recordó, que en la edición anterior se presentaron desajustes tras concretarse el primer lanzamiento con Buenos Aires, y el envío al interior del país por parte de las cámaras.
INCERTIDUMBRE EN LOS PRÓXIMOS DÍAS
En consiguiente, la semana pasada, el Gobierno nacional suspendió las exportaciones de carnes vacunas por 30 días, con el propósito de bajar los precios en góndolas. Dicha determinación llevó a concretar un paro al campo como rechazo a la medida.
Por lo tanto, Ahmar desconoce si podría haber faltante de los cortes bonificados en Corrientes, donde aclaró que «no sé sabe si habrá falta de entrega».
LISTADO
De acuerdo a lo informado por el Gobierno nacional, el listado de precios por kilo son los siguientes, la paleta a 549 pesos; el vacío a 499; matambre a 549; falda a 229; la tapa de asado a 429, y el asado de tira a 359 pesos.
Además, de la cuadrada o bola de lomo a 515 pesos, el roast beef 409; y la carnaza 379 pesos.
Por otra parte, los que entran por Precios Cuidados son la carne picada a 265 pesos el kilo; y el espinazo a 110 pesos.