La localidad de Empedrado se transformó en el epicentro de un salto cualitativo para el sector frutihortícola, a partir de la consolidación de un polo productivo enfocado en cultivos tropicales que ya abastece al mercado interno y a la industria.
Una comitiva del Ministerio de Producción, encabezada por su titular, Walter Chávez, junto con técnicos especialistas, recorrió las instalaciones del establecimiento Corpag SRL, con el objetivo de evaluar el avance de las plantaciones de palta y mamón, y la constante experimentación con nuevas variedades adaptadas al suelo local.
Esta iniciativa privada, respaldada por el seguimiento técnico estatal, logró asentar bases sólidas para diversificar la matriz agrícola en la región, abriendo nuevos canales de comercialización en el territorio correntino.
El avance de las producciones alternativas en el Interior responde a un plan estratégico que busca aprovechar el microclima de la provincia. El Gobierno provincial viene impulsando este tipo de explotaciones de alto valor comercial debido a la creciente demanda de frutas tropicales en el país, las cuales suelen recurrir a la importación. Al generar estos nodos en Corrientes, se logra sustituir compras externas y se inyectan recursos de manera directa en la economía de las comunas, fijando la mano de obra rural en sus lugares de origen.
INNOVACIÓN TECNOLÓGICA
El principal factor de diferenciación de la firma radica en el volumen de sus operaciones y la tecnificación. Chávez observó las parcelas e indicó que “probablemente sea el principal establecimiento productor de palta de la provincia por el volumen que genera”, al tiempo que añadió que “también resulta muy significativo el desarrollo de mamón a esta escala, algo poco frecuente en Corrientes”.
En ese mismo sentido, el funcionario argumentó que “son experiencias que muestran el potencial productivo que tiene nuestra provincia”, confirmando así el apoyo a los proyectos que asumen el riesgo de innovar en el campo.
DIVERSIDAD Y EMPLEO LOCAL
El horizonte de la empresa no se limita únicamente a las variedades principales. El productor Claudio Muollo explicó que la firma trabaja además con lima tahití, limón, pomelo, naranja, maracuyá, banana y coco. El empresario apuntó que “permanentemente estamos probando nuevos cultivos para analizar su adaptación a nuestro clima y a nuestros suelos”, lo que demanda inversión en material genético.
Respecto de la inserción laboral de la comunidad, las tareas vinculadas a la fruta tropical demandan una alta densidad de operarios calificados en la zona de influencia. Muollo especificó que “en época de cosecha llegamos a emplear alrededor de 80 personas y actualmente la producción se destina al mercado interno y a la industria”, dinamizando el comercio de Empedrado mediante salarios que se vuelcan al consumo.
SOPORTE TÉCNICO Y VISIÓN A FUTURO
Sostener este rendimiento requiere de un engranaje donde la ciencia aplicada resulta una pieza fundamental. El técnico de la cartera productiva, Sebastián Sáez, detalló que “la experiencia acumulada durante más de diez años en el cultivo de mamón permitió desarrollar infraestructura, manejo sanitario y sistemas de fertirriego que hoy posibilitan incorporar nuevas alternativas y mejorar la eficiencia productiva”.
Por su parte, la ingeniera agrónoma Margarita Jaramillo aportó su visión técnica sobre el escenario actual y manifestó que “Corrientes tiene condiciones muy favorables para varios cultivos tropicales y subtropicales”. La profesional recalcó que “cuando existe planificación, acompañamiento técnico y una adecuada comercialización, estas experiencias pueden convertirse en una referencia para otros productores”. Hacia el cierre de las actividades, las autoridades renovaron el compromiso del Estado con la actividad privada.
Chávez concluyó en que “el desafío es seguir acompañando al sector privado para que estas iniciativas continúen creciendo y generando empleo, inversión y desarrollo en el interior provincial”.