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    Portada » Destacan la producción de palta, limón y mamón
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    Destacan la producción de palta, limón y mamón

    8 de julio de 2023
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    En una recorrida junto a la embajadora de Francia ante la República Argentina, Claudia Scherer-Effosse, el secretario de Agricultura y Ganadería del Ministerio de Producción de la Provincia, Norberto Mórtola, destacó la potencialidad de Corrientes en las plantaciones de limón, palta y papaya (fruta conocida en la región como mamón).
    «La potencialidad que tenemos cuando hablamos de palta, limón o papaya es impresionante. El mundo consume esto y por lo tanto son productos que se pueden exportar. La potencia y el futuro que tenemos como productores es admirable y asombroso, estamos superando todas las expectativas», explicó Mórtola.

    LUGAR DEL
    RECORRIDO

    La recorrida se realizó por el establecimiento Vivero San Antonio, ubicado en la 4ª Sección Lomas de Empedrado, emprendimiento familiar que funciona hace 6 años en el lugar y está dirigido por Claudio Muollo, Nina Coronel y sus hijos, quienes recibieron a la diplomática que llegó con los funcionarios y les explicaron la tarea que llevan a cabo y los alimentos que se elaboran con esos productos.

    DIVERSIFICACIÓN
    DE CULTIVOS

    «El camino que decidimos tomar fue por indicación del gobernador, Gustavo Valdés para desarrollar caminos de productos intensivos que generen mano de obra y que no impliquen sólo monocultivos», detalló el funcionario y agregó: «Tenemos lugares con climas y tierras distintos y por eso tenemos que explotar en cada lugar un producto específico para que se pueda aprovechar todo con mayor eficiencia. Por eso tenemos que ver cómo desarrollamos los distintos cultivos para lograr mayores beneficios», puntualizó.
    LA RELACIÓN
    CON FRANCIA

    En relación a los lazos comerciales con el país europeo, Mórtola explicó que «lógicamente Francia es una potencia de Europa y tenemos negocios comerciales con ellos a través del jugo y el aceite que elaboramos en la zona de Bella Vista; productores de fruta fresca en la zona de Mocoretá y Monte Caseros. Aunque no es fácil el ingreso a estos mercados, es importante que ellos conozcan la tecnología que aplicamos, cómo producimos, el agua del que disponemos, lo que no es poco, y esto es importante», enfatizó.
    Por último, destacó el trabajo que viene realizando el Ministerio de Producción a la hora de generar espacios que incentiven a los productores a que apuesten a la producción local. «Nosotros desarrollamos programas productivos hasta cinco hectáreas, pero no obstante colaboramos con el soporte tecnológico y el seguimiento correspondiente. Hay muchos productores que se animan a más de cinco hectáreas y en este caso es un empresario que ha decidido apostar, desarrollar y producir en nuestra provincia, sumada a la boca de venta que tiene dentro del Mercado Central de Buenos Aires, lo cual potencia todo lo que estamos trabajando».

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