Esta tarde, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) confirmó que las muestras tomadas por segunda vez en la avícola Santa Ana, dieron resultado negativo para gripe aviar. Fue lo que trabajadores y propietarios de la firma sostuvieron desde un primer momento, aunque debieron acudir a la Justicia para exigir el nuevo examen.
De no hacerlo, el organismo nacional les exigía la aplicación del protocolo sanitario que establecía el sacrificio de 200.000 aves y la consecuente quiebra de la empresa. Ahora, los resultados fueron reveladores y dieron la razón a la postura de la avícola correntina.
Sin embargo, pese a reconocer que la primera muestra estaba viciada y dio un resultado incorrecto, el Senasa sostiene sus sospechas. Más todavía, recomienda una tercera toma muestras y el análisis bajos procedimientos más exhaustivos, entre otras cosas porque “la granja en cuestión está ubicada dentro del área de riesgo por la cercanía a un brote confirmado”.
Esto manifestó el organismo esta tarde:
“Sobre las muestras del establecimiento comercial de Corrientes
“Asimismo, la segunda muestra tomada a aves de la granja “Avícola Santa Ana” de Corrientes, dispuesta por orden de la Justicia Federal, dio resultado negativo a la presencia de IA según diagnosticó el Laboratorio Nacional del Senasa.
“Considerando que Argentina está atravesando una emergencia de influenza aviar altamente patógena (IAAP) desde su ingreso al país, la alta y rápida difusibilidad del virus, sumado a que la granja en cuestión está ubicada dentro del área de riesgo por la cercanía a un brote confirmado y ante la concurrencia de resultados divergentes sobre la presencia del virus de IAAP dentro de la misma, el Senasa considera pertinente mantener la interdicción por sospecha del establecimiento al menos hasta cumplidos 14 días desde la primera toma de muestras (4 de abril de 2023) y realizar una tercera toma de muestras para el desarrollo de técnicas tanto moleculares (RT- PCR) como serológicas, lo que fue comunicado a la autoridad judicial.
“El pasado 6 de abril el Laboratorio del Senasa – el único en el país autorizado para el diagnóstico de IA – detectó la presencia del virus en muestras tomadas a aves de la citada granja por el veterinario responsable de la sanidad, según lo informado por la empresa, y enviadas cumpliendo con las garantías de custodia fijadas en el protocolo correspondiente y dispuso el sacrificio de las aves para evitar la diseminación de la enfermedad.
“El Senasa llegó hasta la granja “Avícola Santa Ana” porque el predio se encuentra en la zona de control sanitario por su cercanía a un brote de IAAP confirmado en la localidad de San Cosme. Esta zona de control sanitario se considera de riesgo ya que los predios que tengan aves en esa zona presentan mayor probabilidad de contraer el virus.
“Las medidas que realiza el Senasa ante la detección de un caso positivo de IAAP siguen los protocolos internacionales y tienen por objetivo contener la dispersión de la enfermedad para evitar un mal mayor como sería que el virus alcance al resto de la avicultura de Corrientes y otras provincias, como Entre Ríos, que es el principal productor avícola en nuestro país.
“Como el período de incubación de la IAAP puede ser de hasta 14 días, lo que significa que los síntomas clínicos o mortandades en una granja pueden demorar ese tiempo en aparecer, se dispone el despoblamiento de la granja donde se haya detectado el virus para evitar que circule y se disemine hacia otros lados a través del tránsito de personas o con aves, tanto domésticas como silvestres que tomen contacto.
“Continuidad
“Sin perjuicio de lo sucedido en la provincia de Corrientes donde se continuará con lo indicado por la autoridad judicial prestando colaboración desde el primer momento, entendiendo la compleja situación del sector, y con el objetivo de salvaguardar la salud pública, el Senasa continúa las acciones de vigilancia, en coordinación con las provincias y municipios. A la fecha, en el sector comercial, de las 5500 granjas distribuidas en el territorio nacional, son 10 las que han tenido detecciones positivas”.
