Se inició la cuenta regresiva desde ayer para que el itinerante 8º Congreso Mundial de la raza Braford llegue a territorio correntino este fin de semana, donde como en el resto de los lugares, congregará a productores de distintos puntos cardinales del mundo y tiene como epicentro a la provincia de Corrientes.
Como se anunció, la cita se da desde este miércoles 25 al domingo 5 de junio, y comprende un recorrido por diferentes cabañas, workshops y una Exposición Internacional con animales de la Argentina, Paraguay, Brasil y Uruguay, además de disfrutar la gastronomía local.
En el circuito de recorrida, Esquina será una de las escalas para visitar los distintos ambientes y regiones donde crece esa raza vacuna en el país.
El establecimiento ganadero elegido en el Suroeste provincia abarca 15.200 hectáreas de campo afectado a la cría y recría, ubicado a unos 25 kilómetros de la zona urbana.
Se trata de Laguna Limpia, del grupo Delfabro Agropecuaria SA, con más de cuatro décadas de producción agrícola ganadera, seleccionada junto a otras cuatro cabañas con diferentes sistemas de producción. La firma se dedica a la producción silvopastoril con plantaciones de pino, buscando llevar adelante la producción sustentable, con emisión de carbono 0, y la producción de carne.
Desde el año 2000, el grupo apostó a las razas Braford y Brangus, con el objetivo de mejorar la genética de los rodeos propios y agregar valor a sus productos finales. Cinco años después realizó su primer Remate Anual de reproductores de la Cabaña Laguna Limpia (Braford) y Cabaña Coembotá (Brangus).
En Laguna Limpia trabajan alrededor de 60 familias y en total 100 dentro de la empresa, en diferentes establecimientos situados en Corrientes y en Córdoba, destacó Actualidad Esquina en una publicación, como se informó oportunamente.
LA AGENDA
El 8º Congreso tuvo su apertura ayer en la ciudad de Buenos Aires, donde durante dos días los participantes disfrutarán en el Hipódromo de una carrera organizada especialmente: la Copa Mundial Braford y una recepción con un show de tango, para conocer y disfrutar aspectos de la cultura argentina.
La gira, en tanto será desde mañana, viernes 27 al lunes 30, con la recorrida por cinco cabañas en las provincias de Entre Ríos, Santa Fe y Corrientes: Cabaña Santa Irene, Cabaña Marcaojo, Cabaña Laguna Limpia donde estarán el domingo 29, Cabaña Pilagá y Cabaña El Rocío; todas de larga trayectoria y con diversos sistemas productivos, caracterizados por contar con rodeos de volumen y excelente calidad genética.
El martes 31, comenzará el 8° Congreso Mundial que tendrá lugar en el predio de la Sociedad Rural de Corrientes, en la localidad de Riachuelo, con un cronograma que incluye un espacio especial para que cada asociación miembro de la confederación pueda realizar una presentación de su situación, objetivos y proyectos. Al día siguiente, habrá un workshop que abordará tres temáticas: Genética, Calidad de Carne y Medio Ambiente.
Los participantes contarán con información y charlas de reconocidos disertantes de forma previa en la plataforma virtual del Congreso para informarse y estar preparados para una jornada de intercambio que tendrá invitados especiales, mesas de trabajo y conclusiones que serán el eje futuro del crecimiento de la raza. Entre los disertantes, estarán Ernesto Viglizzo, Rodolfo Cantet, Andrés Costamagna, Elly Navajas, Sebastián Munilla y Claudio Fioretti, entre otros.
El jueves 2 de junio comenzará la 19ª Exposición Internacional Braford y 10ª Exposición del Ternero Braford y durante 3 días se compartirá la mejor genética Braford del mundo.
El sábado 4 de junio, luego del mediodía, se realizará el remate de reproductores y por la noche tendrá lugar la cena de cierre, noche de campeones y entrega de premios.
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