Personal de la Policía Rural y Ecológica de Lavalle bajo instrucciones del Crio. Insp. Miguel Ángel Soler, realizó un relevamiento e inspección en carnicerías de Colonia Cecilio Echeverría , en el marco del Plan Integral de Prevención de Abigeato.
A cargo del Of. Sub Ayte. Vázquez Wilton, el procedimiento incluyó controles de higiene, documentación y condiciones de manipulación y comercialización de productos cárnicos.
Se inspeccionaron:
1. Carnicería 15 de Agosto
2. Carnicería El Rodeo
Ambos locales cumplían con la normativa. Las tareas de control continuarán para garantizar la seguridad alimentaria.