Policías de la Dirección General de Seguridad Rural y Ecológica (Priar Capital) junto a personal del Ministerio de Producción realizaron un relevamiento en carnicerías en la localidad de Sauce, en el marco del trabajo de prevención, e incautaron 61 kilos de carne vacuna, no apta para el consumo humano.
La actividad estuvo especialmente vinculada al “Plan Integral de Seguridad Vial y Prevención del Abigeato y Control Masivo de Carnicerías”, diagramado por la Jefatura de Policía que se implementa en el ámbito de toda la provincia.
El procedimiento se realizó en la jornada de este viernes 4, y abarcó diferentes carnicerías. En total se decomisaron 61 kilos de carne vacuna que no contaban con los sellos veterinarios correspondientes, y no respetaban las medidas sanitarias y bromatológicas.
Toda esa carne fue desnaturalizada mediante la incineración.
Foto ilustrativa