Como es tradicional en el Día del Trabajador, en distintos puntos de la ciudad se realizó la tradicional venta de locro.
En Corrientes se mantiene viva la costumbre de celebrar con este rico plato, y en muchos casos también ofrecieron empanadas de carne frita.
Algunos de los puntos de venta que recorrió EL LIBERTADOR fue en Poncho Verde y Brasil, donde los cocineros estuvieron desde muy temprano para preparar la olla de 300 litros. Allí el valor de la porción es de 15 mil pesos.
“Ya vendimos más de 100 porciones”, manifestó uno de los cocineros antes del mediodía.
Por otro lado, en el parque Mitre, cada bandeja se vende a 12 mil pesos. Los cocineros relataron que desde las 5 de la mañana comenzaron con el fuego para poder terminar para el mediodía.
La tradición se replica en distintos puntos de la ciudad donde los precios varías según los ingredientes que llevan.
Fotos y Videos: Luis Gurdiel