Gobernador Virasoro se prepara para revivir la tradición Guaraní de la caña con ruda, el 1 de agosto, para alejar “los males de la temporada” más cruda del año. El festival se realizará en la noche del domingo 31, en el Gimnasio municipal.
Como novedad en esta edición, se incorpora el concurso de la caña con ruda, que premiará con 15 mil pesos al “mejor brebaje espirituoso”. Se evaluaran el sabor, cuerpo, aroma y presentación. Así lo dieron a conocer desde la localidad del noreste correntino.
La propuesta alienta a animarse a compartir la receta de esta tradicional bebida. Para ello se abrió la inscripción de participantes, hasta el 26 de julio en la Casa de la Cultura, con el único requisito excluyente: ser mayor de 18 años.
Corrientes mantiene así viva la costumbre guaraní de beber tres tragos de caña con ruda (hay quienes sostienen que son siete), en ayunas para alejar la peste y lo males de la época invernal.
“La caña con ruda tiene que ver con que se usaba como medicina, contra los parásitos, los malestares intestinales y las picaduras de bichos. En este sentido, tomar caña con ruda el 1 de agosto se transformó en un ritual”, de acuerdo con Cultura.
Se trata de una antigua tradición de los pueblos originarios de la región, que reconocían en la ruda múltiples propiedades medicinales contra los parásitos y malestares gastrointestinales, además de su uso para calmar el ardor y la irritación de picaduras de bichos y alimañas.