El aroma a yerba recién cebada, a tradición que se comparte y a amistad genuina, volvió a flotar en el aire de Virasoro. La 13ª Fiesta Provincial del Mate y la Amistad de 2025, organizada por la Municipalidad local en la Liga Virasoreña de Fútbol, tuvo una vez más en el Concurso del Mejor Mate, la reafirmación de identidad en el epicentro de la cultura yerbatera.
El mate, esa infusión que une a los argentinos desde Misiones a la Patagonia, y que en Corrientes tiene un arraigo profundo, se convirtió en objeto de sana competencia. Presentado por la secretaria de Desarrollo Sostenible, Natalia Aguirre, el concurso reunió a verdaderos entusiastas, guardianes de los secretos y técnicas para lograr el cebado perfecto.
El puntapié inicial, un gesto de elegancia y respeto por la tradición, fue dado por la Reina del Mate y la Amistad 2025, Daniela Gonzálvez da Silva, quien compartió con el público su propia manera de preparar el elixir nacional.
Maestros del cebado y el mate amargo
La categoría central, el Concurso del Mejor Preparador de Mate Amargo, volvió a demostrar que detrás de un simple sorbo hay conocimiento, técnica y, sobre todo, pasión. Los participantes fueron evaluados por un jurado de peso y experticia: Javier Cerioli, Sommelier y Gerente de Mate Rojo, de Oberá; Juan Cruz Ramírez, licenciado en Marketing y Encargado del área de Marketing de Piporé; y el campeón de la edición 2024, Martín Ibarra, un testigo de la vara alta que año tras año impone este certamen.
La decisión fue reñida, pero los laureles fueron para quienes supieron honrar con maestría la infusión más querida:
- 1º Puesto: Mauro Correa ($150.000)
- 2º Puesto: Martín Paniagua ($100.000)
- 3º Puesto: Roque Almozni ($85.000)
Las felicitaciones a los ganadores se hicieron extensivas a todos los participantes que, al decir de los organizadores, son quienes «mantienen viva esta tradición tan nuestra». Con esta propuesta, la Municipalidad de Virasoro siembra y fortalece la identidad yerbatera, promoviendo los invaluables lazos de amistad, cultura y comunidad que definen a esta celebración correntina.
Un cierre de lujo a puro ritmo para bailar
Tras la efervescencia de la competencia, la Fiesta se volcó a la música, creando ese puente ineludible entre tradición y celebración popular. La noche se encendió con el vibrante show de La Pachaband, la banda local que, con su cumbia de alegría contagiosa, se encargó de subir la energía del público en la última jornada.
El corazón litoraleño se hizo presente con Suena Sanfona, quienes desplegaron todo su talento y frescura. Arrancando con la solemnidad del chamamé “El Carau” y transitando por melodías gauchas del sur de Brasil, regalaron un show cargado de identidad, con acordeones y guitarras que tejieron un puente musical entre fronteras.
La grilla sumó la vitalidad de la música urbana con Adan Rojas, y la cumbia fresca y la buena onda de Max Carra, asegurando que la pista de baile no tuviera respiro.
El broche de oro, el tan esperado cierre, llegó de la mano de los legendarios Los Auténticos Decadentes. Un show inolvidable que hizo cantar, bailar y celebrar a miles de personas, sellando con alegría y emoción el final de un fin de semana histórico, repleto de música, tradición y encuentro en Virasoro.
Fotos: gentileza Prensa municipal