AGROINDUSTRIA
Mejores condiciones para exportar carne
Jueves, 18 de Enero de 2018 - 16:18hs.
El Estado de Israel aceptó extender la vida útil de la carne vacuna fresca enfriada que importa desde la Argentina.
 
El ministro de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, manifestó que "se trata de un importante logro tras varios años de negociación entre el Senasa y la autoridad sanitaria israelí. Las exportaciones de cortes de alto valor se harán económicamente viable, al reducirse los costos de transporte y permitirse un mayor tiempo de comercialización de nuestro producto en un mercado tan exigente como el israelí".

Desde el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) detallan que el período de durabilidad de la carne fresca enfriada pasa de 45 a 85 días, lo cual permitirá cubrir 50 días de flete marítimo y depósito, quedando 35 días de comercialización en Israel. En marzo de 2017, la autoridad sanitaria israelí realizó una inspección sanitaria que sentó las bases para el acuerdo alcanzado esta semana.

La carne bovina congelada es el principal producto de exportación agroindustrial a Israel, representando casi el 60 por ciento del total exportado en 2016, por un valor de 115  millones de dólares estadounidenses. En cambio, las exportaciones de carne vacuna enfriada apenas llegan a 7 millones de dólares. Todos los envíos se realizan cumpliendo con los más altos estándares de sanidad, inocuidad y certificación religiosa que exige el país mediterráneo.

Según el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC), Argentina registra una balanza comercial positiva con Israel.

Los principales productos argentinos exportados son carne vacuna, harina de soja, maní, productos de la pesca, jugos de frutas, porotos, garbanzos, ciruelas secas, leche en polvo y artículos de confitería. 
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